L'INTERVENTO DELLA SOMMELIER LUCIA CRU Con il sole, per ricominciare a parlare di turismo e turismo enogastronomico (primi passi) Torniamo a parlare di turismo enogastronomico in questa strana estate con un articolo, di buon auspicio, della sommelier Lucia Cru. Di antica tradizione è considerare i prodotti e i piatti locali “cucina d’identità territoriale”. Tutte le[...]
Tags: biodiversità, enogastronomia, Lucia Cru, Montepulciano d'Abruzzo, ricette, slow food, sommelier, turismo, turismo del vino, turismo enogastronomico, vino, vino pecorino
LA SOMMELIER LUCIA CRU DESCRIVE VITIGNO E ABBINAMENTO Il vino è poesia e il Montepulciano D’Abruzzo è l’Abruzzo…che si racconta con emozione. Il Montepulciano è coltivato nelle Marche, in Umbria e in Puglia. Ma è in Abruzzo che il vitigno trova la sua terra d’elevazione, in particolare se vinificato in purezza (100% di uve Montepulciano)[...]
Tags: Lucia Cru, Montepulciano d'Abruzzo, sommelier, turismo del vino, vino, vino pecorino
Sabato 30 e domenica 31 edizione speciale Cantine Aperte torna in Abruzzo sabato 30 e domenica 31 maggio per un’edizione speciale e virtuale ribattezzata “Insieme” dal Movimento Turismo del Vino, associazione che conta oltre 800 cantine in tutta Italia e che quasi 30 anni fa ha inventato quella che nel tempo è divenuta la festa[...]
Tags: cantine aperte, degustazione, sommelier, turismo del vino, vino, vino pecorino
OTTIMO 2019 PER LE BOTTIGLIE ABRUZZESI Un’ottima annata per i vini d’Abruzzo che hanno chiuso il 2019 con dati molto buoni. L’incremento dell’imbottigliato è a doppia cifra per il Montepulciano d’Abruzzo (+12% – con 800.000 di ettolitri), il più rappresentativo tra i vini della regione. Il Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo mette in luce anche il[...]
Tags: Montepulciano d'Abruzzo, sommelier, vino
L'ABBINAMENTO DELLA SOMMELIER LUCIA CRU Fave e pecorino, con vino pecorino d’Abruzzo: l’accoppiata vincente per il primo maggio. Giorni fa abbiamo suggerito un’idea per gustare in modo leggermente diverso dal solito questo grande classico delle fave con pecorino. A che vino abbinare questo immancabile piatto? Lo abbiamo chiesto alla sommelier professionista Lucia Cru (che ama[...]
Tags: fave, Lucia Cru, pecorino, sommelier, vino pecorino, vitigno pecorino
LUCIA CRU, DA PERUGIA A L'AQUILA PER AMORE DI L'AQUILA Non è solo una sommelier professionista, lei fa parlare i prodotti tipici dell’Abruzzo che ama, abbinandoli ai vini. Lucia Cruccolini per tutti è Lucia Cru: diminutivo ‘enologico’ perfetto, vista la sua professione. Nomen omen (nel nome un destino). si direbbe. Lei ama essere definita semplicemente[...]
Tags: L'Aquila, Lucia Cru, Montepulciano d'Abruzzo, prodotti tipici, sommelier, vino