PIATTO TIPICO ABRUZZESE DELLE NONNE Le scrippelle ‘mbusse (o ‘nbusse, bagnate) sono un primo piatto tipico abruzzese, precisamente della zona di Teramo ma diffuse anche in altre zone, una di quelle “ricette delle nonne” che ci confortano tanto. Si tratta di un piatto ormai noto e recuperato, uno di quelli che più caratterizza l’Abruzzo: sono[...]