Lo sdijuno e lo studio sulle difese immunitarie Lo sdijuno abruzzese stimola le difese immunitarie, secondo uno studio. Ma che cos’è lo sdijuno? Lo ‘sdijuno’ è un termine abruzzese, da qualche anno balzato alle cronache nazionali dei gourmet, che potrebbe essere tradotto “togliersi la fame”. Il primo pasto abbondante e consistente della giornata che seguiva[...]